top of page

La carotte des sables de Créances


La carotte des sables de Créances est cultivée en bord de mer, sur un lieu géographique traditionnellement maraîcher et produite dans un sol naturellement sableux. Ce terroir constitué de petites parcelles à l’abri des dunes appelées « mielles », bercé par les embruns favorise aussi la production d’autres légumes d’exception. Il est reconnu label Rouge gage de qualité. La Manche est le deuxième département français producteur de carottes et le premier producteur de poireaux. Chaque année la Confrérie des « Mouögeous d’carottes de Crianches » célèbre cette carotte récoltée à la main. Ses vertues : elle contient du bêta-carotène, des fibres, des antioxydants : -améliore la vision car riche en vitamine A -réduit les risques cardiovasculaires car elle contient des fibres et des polyphénols -réduit les risque de diabète -favorise le système immunitaire -les antioxydants et la vitamine C aident à prévenir les problèmes de peau.







12 vues

Posts récents

Voir tout

Commenti


bottom of page